【网络普及】16个双语餐饮热词出炉，“陆川”用英文说

美食热词看中国

螺蛳粉、陆船儿、小龙虾、秋天的第一杯奶茶……这些都是你最喜欢的美食，你有没有想过用英语怎么说呢？ 别担心，其实有相关行业协会专门研究了此事，发布了双语版《中国餐饮热词》，其中包括“新口味”、“新口味”、“新口味”三大类共16个热点话题。新食品风格”和“新趋势”。 单词。

近日，北京烹饪协会与美团联合发布双语版《用餐饮热词看中国》。 冬奥会期间，向奥运运动员、国际友人和消费者广泛传播，他们通过餐饮热词了解到蓬勃发展的餐饮业。 。

餐饮消费热词是在收集消费者喜好、餐饮行业动态、网络平台数据等信息的基础上，经过北京烹饪协会、餐饮行业、大众媒体等11位专家的最终审核。 其中包括“新口味”和“新美食时尚”。 “‘新趋势’三大类中【网络普及】16个双语餐饮热词出炉，“陆川”用英文说英语培训，共有16个热词。

这16个热词是：

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“这16个关键词浓缩了近年来中国餐饮行业发生的热点事件和趋势。”北京烹饪协会会长云成说。 “他们以热词为注脚，以餐饮为视角网络英语热词，记录了中国人的生活和消费。 我们希望方式上的改变能够让世界各地的人们更好地了解中式餐饮的新趋势，传递出中国社会文化的变迁与坚持。”

比如英语，“小份菜”这个热词，就是因“光盘行动”倡导的潮流和“适度饮食”健康理念的兴起而应运而生。 美团数据显示网络英语热词，2021年，提供小菜的餐厅数量以及小菜产品数量同比增长超过50%。 在美团平台上网络英语热词，消费者对“小份”、“一人”等关键词的搜索量增长了53%。

餐饮热词也能从侧面展现餐饮经济的增长和消费模式的升级。 近年来，中国消费者的需求和创造力日益多元化和个性化，互联网热点带来的流量和关注度激增也促成了现象级消费。

“秋天第一杯奶茶”成为网络热议话题。 初秋，年轻人用奶茶表达亲密，也在微博等社交媒体上用相关创意内容宣告秋天的仪式。 “秋天第一杯奶茶”的话题成为微博热搜话题。

美团数据显示，仅2021年立秋第一天，外卖业务中奶茶品类单日订单量就达到1200万单。 这种爆炸性的网上曝光度和大量粉丝带来了惊人的销量，体现了中国年轻消费群体在餐饮市场的活跃程度。

中国餐饮的变化还体现在很多方面。 比如，受到年轻消费者青睐的“新中式点心”网络英语热词学英语，就展现了中国餐饮品牌创新的一面。 “新中式点心”大多以“颜值高”、“口味多”为特点，实现低糖低热量的健康配方，更巧妙地结合国潮文化创意包装。

作为首部提出中国饮食标准的美食指南，《黑珍珠餐厅指南》不仅反映了国人的口味偏好和饮食文化，也体现了消费者不断提高的美食鉴赏能力和对高品质生活的追求。

北京烹饪协会会长云成强调，“这些热词所代表的现象，反映出餐饮业的快速发展。‘民以食为天’。” 从热词入手，国际友人也能感知中国餐饮乃至整体消费，体验一个更加生动、立体的中国。”

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